Zaměření kuchař ti ukáže cestu, jak se stát profíkem v kuchyni. Naučíš se ovšem i základy obsluhy hostů.
Pokud ano, tak je pro tebe kuchařina jasná volba!
Jak dlouho budeš studovat?
Tři roky, a to denní formou.
Co musíš udělat pro přijetí?
Musíš mít ukončenou základní školu a také lékařské potvrzení, že jsi zdravotně způsobilý.
Jak probíhá praxe?
Praxe probíhá v moderně vybavených restauracích, ve velkokapacitních kuchyních i ve školní cvičné
kuchyni. Pokud budeš dobrý, můžeš se podívat do kuchyní luxusních hotelů, např. do hotelu
Savoy ve Špindlerově Mlýně, nebo se vydat do zahraničí v rámci programu Erasmus+.
Jak obor zakončíš?
Závěrečnou zkouškou, kde získáš výuční list a vysvědčení o závěrečné zkoušce. Bonusem je i zisk Europassu.
Jaké uplatnění budeš mít?
Uplatníš se v restauracích, hotelích, nemocničních i firemních jídelnách – prostě všude tam, kde
se vaří. 😊 Můžeš i podnikat – mít vlastní provozovnu nebo objíždět jednotlivé kulinářské akce a festivaly.
A pokud budeš fakt dobrý, čeká na tebe pozice šéfkuchaře!
Kde můžeš studovat dále?
Až si uděláš výuční list, můžeš pokračovat u nás ve škole (nebo někde jinde) na nástavbové studium a získat
tak maturitu. A tím nemusíš končit, můžeš pak jít i na vysokou.
Kuchaři mají svou asociaci: Asociace kuchařů a cukrářů.
Videoupoutávka