Novinky

28.06.2019
Pekaři
Naše každodenní práce začíná zpracováním těsta z předešlého dne. Připravujeme briošky, žitné a pšenično-žitné chleby, ciabatty a bagety. Briošky ve španělském podání se hodně liší od těch českých. Pečeme je z nasládlého, chlebu podobného těsta s přídavkem másla. Výrazný obrazec na povrchu je vytvořen žiletkou.
Více informací zde
26.06.2019
Ve čtvrtek 20.6.2019 se konala poslední část závěrečných zkoušek oboru cukrář.
Více informací zde
24.06.2019
Španělsko v těchto dnech slaví svátek Těla Páně - Feria. Slavnosti jsou provázeny průvody místních obyvatel. Na každém kroku lze potkat nádherně oblečené španělské ženy. Mnohé z nich předvádějí své taneční umění přímo na náměstích. Program pokračuje do pozdních nočních hodin obdobou naší pouti.
Více informací zde
20.06.2019
My, studentky a studenti SPŠPaS Pardubice, jsme se spolu s naší p. učitelkou vydali na čtrnáctidenní pracovní stáž do španělské Granady, abychom rozšířili své dovednosti ve studovaných oborech – technologie potravin, pekař, cukrář a kuchař.
Více informací zde
19.06.2019
Během druhého červnového týdne absolvovali studenti druhého a třetího ročníku v Bedřichově v Jizerských horách turistický kurz.
Více informací zde
19.06.2019
Ve dnech 15. a 16. června jsme se zúčastnili Fresh festivalu na závodišti v Pardubicích.
Více informací zde
18.06.2019
I tento rok se škola účastnila Vědecko-technického jarmarku konaného na Pernštýnském náměstí v Pardubicích. Téma našeho stánku bylo: „Chléb, jak ho známe a neznáme“.
Více informací zde
13.06.2019
Naše škola se stala významným patronem velkého pekařského svátku - Dny chleba 2019. V úterý 4. června jsme v dopoledních hodinách přebrali soutěžní vzorky chlebů. Odpoledne odborná komise všechny vzorky pečlivě ohodnotila a stanovila pořadí v daných kategoriích. Speciální kategorii „Chléb mladých“ hodnotili vybraní žáci naší školy.
Více informací zde
12.06.2019
Z důvodu havárie vody vyhlašuje ředitel školy ve čtvrtek 13. června 2019 ředitelské volno. Výuka bude obnovena v pátek dne 14. června 2019.
Více informací zde
12.06.2019
se letos konal 31. května. Cílem této akce je prezentace našeho kraje, výrobků, řemeslníků, potravinářů, spolků, ale i středních škol pardubického kraje.
Více informací zde
05.06.2019
Místo pobytu: penzion U Kačáka, Janov nad Nisou
Více informací zde
28.05.2019
Podrobněji viz. přiložené soubory s popisem pracovního místa.  
Více informací zde
16.05.2019
Děkujeme všem, kteří se dne 15. 5. 2019 zapojili do charitativní sbírky v rámci Českého dne proti rakovině. Podařilo se vybrat 1532 Kč.
Více informací zde
10.05.2019
Tradiční celonárodní sbírka, kterou již 23. rokem pořádá Liga proti rakovině Praha, proběhne letos ve středu 15. května. Sbírka je realizována prodejem žlutého kvítku měsíčku lékařského. Každý dárce, který si kytičku za minimální příspěvek 20 Kč koupí, přispěje na prevenci nádorových onemocnění plic.
Více informací zde
01.05.2019
V červnu se naše škola opět zúčastní Fresh festivalu na závodišti v Pardubicích. Prozatím můžete zhlédnout plánované novinky letošního ročníku festivalu.
Více informací zde
18.04.2019
4. dubna se uskutečnil 14. ročník celostátní soutěže PRODAVAČ 2019. Místem konání byla Střední škola obchodu, řemesel, služeb a Základní škola Ústí nad Labem p. o. Letošního ročníku se zúčastnilo 21 škol a 72 soutěžících.
Více informací zde
11.04.2019
Tradiční soutěž uspořádal Svaz pekařů a cukrářů ČR ve dnech 2. – 3. dubna 2019 ve spolupráci s naší školou.    Do finále se dostalo 10 žáků z potravinářských škol a učilišť z celé České republiky. Všichni soutěžící měli za úkol uplatnit svůj talent a dovednosti při výrobě pšenično-žitného chleba, běžného a vícezrnného pečiva, vánoček a chodských koláčů. Porota složená z pekařských odborníků hodnotila především zručnost, dodržování technologického postupu, nápaditost a originalitu.
Více informací zde
Zobrazuji 1 - 20 ze 525