SRDEČNĚ ZVEME UCHAZEČE O STUDIUM NA DNY OTEVŘENÝCH DVEŘÍ, KTERÉ SE KONAJÍ VE STŘEDU 27. 11. 2019 A V ÚTERÝ 14. 1. 2020 VŽDY OD 8:00 DO 18:00 HODIN.
více info

Microsoft Office pro žáky a zaměstnance zdarma více info
Zoner Photo Studio pro žáky a zaměstnance zdarma více info

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice

Charakteristika školy

Škola, založená roku 1919 v Břeclavi, byla v roce 1939 přemístěna do Pardubic, města s bohatou pekařskou, perníkářskou a mlynářskou tradicí. Od roku 1945 sídlí škola v budově původně průmyslového muzea ve středu města proti chrámu sv. Bartoloměje. Od roku 1953 měla škola jako Střední průmyslová škola potravinářské technologie významné místo v rámci vzdělávací soustavy České republiky. V roce 2014 došlo ke změně jejího názvu na Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice.

Budova školy je dnes vedena jako kulturní památka funkcionalistického stavebního stylu.

Škola disponuje odbornými jazykovými a počítačovými učebnami, chemickými laboratořemi, zcela novou biologickou laboratoří, reologickou laboratoří, dvěma plně vybavenými pekařskými dílnami, dvěma plně vybavenými cukrářskými dílnami, dvěma výukovými bary, cvičnou kuchyní, funkčním periodickým mlýnem. Pekařské a cukrářské výrobky vyrobené ve školních dílnách se prodávají ve školní prodejně žákům, zaměstnancům školy a široké veřejnosti. Ke sportovnímu vyžití žáků slouží tělocvična a menší gymnastický sál. Prostory školy jsou pokryty wi-fi sítí pro potřeby zaměstnanců i žáků školy.

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice je v současnosti v rámci středních odborných škol skladbou studijních a učebních oborů a dlouholetou tradicí jedinečnou školou tohoto typu v České republice. Připravuje žáky na budoucí profesní uplatnění v technologickém managementu pekáren, cukráren, perníkáren, mlýnů a dalších potravinářských podniků, v laboratořích a ve sféře ekonomicko- administrativní a na poskytování služeb v obchodu a gastronomii.

Škola nabízí vzdělávání:

  • v oborech čtyřletého studia zakončeného maturitní zkouškou: Analýza potravin, Analýza potravin – zaměření Výživový poradce, Technologie potravin – zaměření Management, Technologie potravin – zaměření Zpracování mouky, Technologie potravin – zaměření Mlynářství a výroba krmiv,
  • v oborech tříletého studia s výučním listem: Pekař, Cukrář, Prodavač, Kuchař - číšník, Kuchař - číšník – zaměření Číšník, Kuchař – číšník – zaměření Kuchař,
  • v dvouletém nástavbovém studiu Technologie potravin,
  • v rámci Národní soustavy kvalifikací ve skupině oborů Potravinářství a potravinářská chemie.

Škola disponuje kvalifikovaným pedagogickým sborem, učitelé si průběžně doplňují a zvyšují svou odbornou a pedagogickou způsobilost, jsou zapojeni do mimoškolních aktivit školy a do evropských projektů.

Škola úzce spolupracuje se zaměstnavateli a odbornou veřejností, poskytuje poradenské služby a v rámci vzdělávání dospělých pořádá odborné kurzy. Vyučující se podílejí na tvorbě odborných publikací a tvoří výukové materiály.

Škola je zapojena do života města a kraje, pravidelně se účastní akcí, které pořádá statutární město Pardubice a organizace Pardubického kraje. Příkladem lze zmínit Velikonoce na zámku v Pardubicích, Expo Science AMAVET, Dny chleba pořádané Svazem pekařů a cukrářů v ČR, Bosch Fresh Festival, Slavnosti perníku v Pardubicích, Velikonoce na Veselém kopci, Den Pardubického kraje, Dožínky na zámku. Naši žáci se pod vedením učitelů připravují na účast ve Středoškolské odborné činnosti, reprezentují školu v soutěžích pekařských, cukrářských a gastronomických dovedností (např. Pekař roku Junior, Gastro Hradec Králové, Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové v Litomyšli). Sportovně orientovaní žáci pravidelně reprezentují školu ve sportovních soutěžích a turnajích.

Mise, vize, strategie školy

Poslání školy

  • zajistit kvalitní vzdělání žáků s ohledem na potřeby tržního prostředí a poskytovat etickou výchovu pro úspěšné uplatnění v životě.

Vize školy

  • přinášet inovace pro řešení vzdělávacích potřeb žáků,
  • přispívat k všestrannému rozvoji žáků,
  • budovat ve škole prostředí důvěry, pochopení, vzájemného respektu mezi žáky, pedagogy a ostatními zaměstnanci školy.

Strategie školy

  • podpora odborného vzdělávání a rozvoj spolupráce se strategickými partnery,
  • rozvoj polytechnického vzdělávání,
  • rozvoj školy jako centra dalšího vzdělávání,
  • rozvoj kreativity, iniciativy a podnikavosti žáků,
  • kariérové poradenství jako součást profesní přípravy žáků,
  • společné vzdělávání žáků s různými vzdělávacími potřebami,
  • zvyšování kompetencí žáků v oblasti ICT, cizích jazyků, matematiky a čtenářské gramotnosti.

Těšíme se na Vás a nezapomeňte si prohlédnout
krátké video o naší škole.

Novinky
11.10.2019
Státní okresní archiv Pardubice připravil tradiční podzimní výstavu - letos na téma OHEŇ VE MĚSTĚ. Na slavnostním rautu při příležitosti vernisáže této výstavy pracovali naši žáci - číšníci.
Více informací zde
11.10.2019
Ve středu 16. října 2019 se od 13,30 hod. uskuteční školní turnaj v piškvorkách. Pokud si chcete ověřit, jak jste dobří v umísťování koleček a křížků, přijďte do učebny U 27. Všichni zájemci jsou srdečně zváni!
Více informací zde
07.10.2019
VÝROBA JEMNÉHO PEČIVA/30 hodin - kurz proběhne v termínu: 2. + 3. 11. a 10. 11. 2019.
Více informací zde
29.09.2019
Také v letošním roce se žáci naší školy připojili k charitativní sbírce Světluška. Prodejem sbírkových předmětů se podařilo získat 4 222,-Kč, které pomohou nevidomým.
Více informací zde
26.09.2019
Adaptační pobyt pro třídy P1.A, P1.B se uskutečnil v termínu 4.-6.9.2019 v areálu hotelu Žďas ve Svratce. Ubytovaní jsme byli v příjemných chatkách obklopených zelení, skvělé stravování bylo zajištěno v hlavní budově hotelu.
Více informací zde
25.09.2019
Už poněkolikáté jsme se zúčastnili této akce pořádané školou Svítání. Konala se 19. září a představili jsme tradiční zákusky Rakouska – cukrářky vyrobily dort SACHR a pekaři upekli JABLKOVÝ ZÁVIN.
Více informací zde