Schůzky přijatých žáků a zákonných zástupců – 4- leté maturitní obory (netýká se nástavby) více info

Schůzky přijatých žáků a zákonných zástupců – 3-leté učební obory více info

Výsledková listina přijatých uchazečů 2. kola 2023/2024 více info

Brožura oborů ke stažení více info

3D virtuální prohlídka školy 2021 více info

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice

Charakteristika školy

Škola, založená roku 1919 v Břeclavi, byla v roce 1939 přemístěna do Pardubic, města s bohatou pekařskou, perníkářskou a mlynářskou tradicí. Od roku 1945 sídlí škola v budově původně průmyslového muzea ve středu města proti chrámu sv. Bartoloměje. Od roku 1953 měla škola jako Střední průmyslová škola potravinářské technologie významné místo v rámci vzdělávací soustavy České republiky. V roce 2014 došlo ke změně jejího názvu na Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice.

Budova školy je dnes vedena jako kulturní památka funkcionalistického stavebního stylu.

Škola disponuje odbornými jazykovými a počítačovými učebnami, chemickými laboratořemi, zcela novou biologickou laboratoří, reologickou laboratoří, dvěma plně vybavenými pekařskými dílnami, dvěma plně vybavenými cukrářskými dílnami, dvěma výukovými bary, cvičnou kuchyní, funkčním periodickým mlýnem. Pekařské a cukrářské výrobky vyrobené ve školních dílnách se prodávají ve školní prodejně žákům, zaměstnancům školy a široké veřejnosti. Ke sportovnímu vyžití žáků slouží tělocvična a menší gymnastický sál. Prostory školy jsou pokryty wi-fi sítí pro potřeby zaměstnanců i žáků školy.

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice je v současnosti v rámci středních odborných škol skladbou studijních a učebních oborů a dlouholetou tradicí jedinečnou školou tohoto typu v České republice. Připravuje žáky na budoucí profesní uplatnění v technologickém managementu pekáren, cukráren, perníkáren, mlýnů a dalších potravinářských podniků, v laboratořích a ve sféře ekonomicko- administrativní a na poskytování služeb v obchodu a gastronomii.

Škola nabízí vzdělávání:

  • v oborech čtyřletého studia zakončeného maturitní zkouškou
    Analýza potravin – hodnocení kvality
    Analýza potravin – Výživový poradce
    Technologie potravin – management potravinářských výrob
    Technologie potravin – mlynářství a výroba krmiv
  • v oborech tříletého studia s výučním listem:
    Kuchař – číšník
    Kuchař – číšník, zaměření Číšník
    Kuchař – číšník, zaměření Kuchař
    Cukrář
    Pekař
    Prodavač
  • v dvouletém nástavbovém studiu
    Technologie potravin – pro vyučené v oborech Kuchař – číšník, Cukrář, Pekař, Výrobce potravin (Mlékař, Pečivář, Perníkář, Cukrovinkář, Mlynář)
  • v rámci Národní soustavy kvalifikací ve skupině oborů Potravinářství a potravinářská chemie.

Škola disponuje kvalifikovaným pedagogickým sborem, učitelé si průběžně doplňují a zvyšují svou odbornou a pedagogickou způsobilost, jsou zapojeni do mimoškolních aktivit školy a do evropských projektů.

Škola úzce spolupracuje se zaměstnavateli a odbornou veřejností, poskytuje poradenské služby a v rámci vzdělávání dospělých pořádá odborné kurzy. Vyučující se podílejí na tvorbě odborných publikací a tvoří výukové materiály.

Škola je zapojena do života města a kraje, pravidelně se účastní akcí, které pořádá statutární město Pardubice a organizace Pardubického kraje. Příkladem lze zmínit Velikonoce na zámku v Pardubicích, Expo Science AMAVET, Dny chleba pořádané Svazem pekařů a cukrářů v ČR, Bosch Fresh Festival, Slavnosti perníku v Pardubicích, Velikonoce na Veselém kopci, Den Pardubického kraje, Dožínky na zámku. Naši žáci se pod vedením učitelů připravují na účast ve Středoškolské odborné činnosti, reprezentují školu v soutěžích pekařských, cukrářských a gastronomických dovedností (např. Pekař roku Junior, Gastro Hradec Králové, Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové v Litomyšli). Sportovně orientovaní žáci pravidelně reprezentují školu ve sportovních soutěžích a turnajích.

Mise, vize, strategie školy

Poslání školy

  • zajistit kvalitní vzdělání žáků s ohledem na potřeby tržního prostředí a poskytovat etickou výchovu pro úspěšné uplatnění v životě.

Vize školy

  • přinášet inovace pro řešení vzdělávacích potřeb žáků,
  • přispívat k všestrannému rozvoji žáků,
  • budovat ve škole prostředí důvěry, pochopení, vzájemného respektu mezi žáky, pedagogy a ostatními zaměstnanci školy.

Strategie školy

  • podpora odborného vzdělávání a rozvoj spolupráce se strategickými partnery,
  • rozvoj polytechnického vzdělávání,
  • rozvoj školy jako centra dalšího vzdělávání,
  • rozvoj kreativity, iniciativy a podnikavosti žáků,
  • kariérové poradenství jako součást profesní přípravy žáků,
  • společné vzdělávání žáků s různými vzdělávacími potřebami,
  • zvyšování kompetencí žáků v oblasti ICT, cizích jazyků, matematiky a čtenářské gramotnosti.

Těšíme se na Vás a nezapomeňte si prohlédnout
krátké video o naší škole.

Novinky
05.06.2023
I letošní rok si budete moc zakoupit výrobky z naší školy. Od 13:00 se na Vás budeme těšit na Komenského náměstí. Tým SPŠPaS Pardubice.
Více informací zde
31.05.2023
Termín zkoušky z profesní kvalifikace 29-002-H Pracovník/pracovnice výroby jemného pečiva, je stanoven na 10. června 2023. Místo konání zkoušky – pekařská dílna P1 v budově školy.
Více informací zde
26.05.2023
Po tříměsíčním čekání jste se, milí čtenáři, konečně dočkali nového čísla školního časopisu Klásek. Co v něm najdete?
Více informací zde
22.05.2023
Na vzdělávání není nikdy brzo, a tak se naše dvě žákyně učebního oboru cukrář vydaly na Základní a mateřskou školu Velký Třebešov. Děti byly nadšené, když se dozvěděly, že si budou moct vyzkoušet ozdobit perníčky a vymodelovat různé tvary z marcipánové hmoty. Děti se hned chopily příležitosti a s nadšením předváděly své dovednosti ostatním.
Více informací zde
19.05.2023
Slavnosti perníku na pardubickém zámku se uskutečnily 8. května 2023. Již tradičně se této akce zúčastnila i naše škola.
Více informací zde
17.05.2023
Soutěž žáků Kouzlení z perníku je každoroční událost, která přináší dobrodružství, kreativitu a sladkou zábavu. Soutěž je otevřena žákům středních škol, kteří mají vášeň pro perníkovou magii.
Více informací zde