Na konci dubna a května se vydala skupina šesti našich žáků (po dvou z oborů kuchař, číšník a cukrář) na zkušenou do Krkonoš. Čekaly je dva týdny odborné stáže v hotelu Orea Resort Horal ve Špindlerově Mlýně, konkrétně v jeho místní části Svatý Petr.
Kromě nově nabytých odborných dovedností si naši žáci užili i spoustu legrace při práci a za pěkného slunečného počasí i odpočinku v době volna. Žáky přijel navštívit i pan třídní učitel děvčat cukrářek z třídy 2.B, který je překvapil svojí návštěvou, kterou zakončil svoji túru.
„Naše stáž v hotelu Horal byla skvělou a hlavně zábavnou zkušeností, na kterou budeme dlouho vzpomínat. Od prvního dne jsme se cítili vítaní a součástí sehraného týmu, který nás ochotně zaučoval a podporoval. Nechyběla ani legrace – pracovní dny ubíhaly rychle díky pohodové atmosféře, přátelským kolegům a společným zážitkům. I když jsme se učili, nebyla nouze o úsměvy a zábavné situace, které nás stmelily jako tým. Prostředí hotelu i okolní příroda nám navíc poskytly krásné zázemí nejen pro práci, ale i pro chvíle odpočinku. Tuto stáž bychom určitě doporučili každému, kdo se chce něco naučit, zažít příjemné pracovní prostředí a přitom si to celé opravdu užít,“ popsaly svou stáž cukrářky Kateřina Nechvílová a Hana Herbstová.
Ing. Bc. Michaela Maňáková
Mgr. Jaroslav Praisler