Sledujte nás na Instagramu
Novinky
07.09.2020
Dne 26. 8. 2020 proběhl na pardubickém závodišti 14. ročník soutěže o nejlepší potravinu Pardubického kraje s názvem MLS
Pardubického kraje 2020. Svého zástupce měla mezi členy komise i naše škola. Jedním z hodnotitelů byla Bc. Zdenka Kremličková.
Více informací zde
06.08.2020
Vzhledem k nepříznivé epidemiologické situaci v zemi jsme nuceni zrušit adaptační kurz i adaptační dny pro žáky 1. ročníku. Pardubice 6. 8. 2020 Mgr. Zdeňka Kantorová
Více informací zde
04.08.2020
Termín zkoušky z profesní kvalifikace 29-012-H Výroba restauračních moučníků je stanoven
na 13. září 2020. Místo konání zkoušky – cukrářská dílna C2 v budově školy.
Více informací zde
10.06.2020
Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod s.r.o. přijme laborantku/laboranta do Laboratoře analytické chemie. Více informací a kontakt zde: https://www.vubhb.cz/cs/kariera
Více informací zde
04.06.2020
Praktická zkouška v plném nasazení
Žáci 3. ročníku oboru Pekař mají za sebou praktickou část závěrečné zkoušky. Ke zkouškám se dostavilo všech deset žáků - pekařů.
Více informací zde
13.03.2020
proběhl 10. března v pekařské dílně naší školy. Určen byl pro žáky 1. a 3. ročníku učebního oboru Pekař a vedli ho odborní pracovníci společnosti Backaldrin s.r.o.
Více informací zde
05.03.2020
Rádi bychom obsadili volná pracovní místa inspektora jakosti v pekárnách v Prostějově, Břeclavi, na Herinku (okr. Praha východ) a ve mlýně v obci Brněnec (okr. Svitavy), stejně jako volné pracovní pozice laborantů v našich mlýnech v Kroměříži, Znojmě a ve Vojkovicích (okr. Brno venkov).
Více informací zde
02.03.2020
Termín zkoušky z profesní kvalifikace 29-012-H
Výroba restauračních moučníků je stanoven na 22. březen 2020. Místo konání zkoušky – cukrářská dílna C2 v budově školy.
Více informací zde
27.02.2020
Zajišťovali jsme občerstvení pro pracovní setkání o sociální a bytové politice pořádané Ministerstvem práce a sociálních věcí v prostorách Krajského úřadu Pardubického kraje.
Více informací zde
26.02.2020
Dne 18.2.2020 se naše žákyně Tereza Krčmářová ze třídy P3 zúčastnila okresního kola Olympiády z anglického jazyka. Obsadila pěkné 4. místo.
Více informací zde
15.02.2020
Volné pracovní pozice Junior technolog ve firmě Deva Nutrition v Novém Městě nad Metují. Pozice je vhodná pro absolventy s potravinářským vzděláním. Info
ke stažení (pdf).
Více informací zde
07.02.2020
Na odbornou exkurzi do společnosti JaJa Pardubice, s.r.o. jsme se vydali společně se žáky 2. NS a s cukráři a pekaři z 2.B a 2.C.
Více informací zde
03.02.2020
V prvním pololetí školního roku jsme se třídami 2. NS a 2.C absolvovali odbornou exkurzi v pekárně a bistru Optimista v Pardubicích. Firma láká zákazníky na moderní pekařské výrobky vyráběné bez přidaných látek a klasickými postupy se zaměřením na italskou a francouzskou gastronomii.
Více informací zde
30.01.2020
proběhl 28. ledna 2020 v jedné z cukrářských dílen naší školy.
Byl určen pro žáky 3. ročníku a veden odborníky z firmy Zeelandia Malšice. Obchodní zástupkyně - paní Ságnerová a technoložka - paní Burdová představily výrobky dle aktuálních trendů dnešního trhu. Jednalo se o výrobky z pálené hmoty ze směsi, muffiny z müsli směsí, dorty se smetanovými ochucenými náplněmi a ganoche.
Více informací zde
30.01.2020
Dne 16. ledna 2020 se uskutečnila exkurze 1. a 3. ročníku oboru Cukrář do muzea čokolády - CHOCO TAPIA v Praze.
Více informací zde
29.01.2020
V listopadu proběhl v pekařské dílně kurz se zaměřením na výrobu jemného pečiva. Účastníci se seznámili s výrobou kynutých těst na několik způsobů. Vyrobili si také plundrová a listová těsta a nechyběly ani výrobky z litých hmot. Po teoretickém seznámení přišla na řadu praktická část, kde všichni účastnici zapojili svou fantazii a ruce při výrobě vánoček, bábovek, věnců, koláčů, buchtiček, šišek s mákem, croissantů, perníků, makovníků a dalších výrobků.
Více informací zde
Naši partneři a sponzoři