Na začátku měsíce října se u nás ve škole opět konal barmanský kurz pod vedením výborného lektora pana Martina Smolného, který je dlouholetým členem barmanské asociace CBA a vicemistr světa FINLANDIA cupu.
Žáci se pod jeho vedením seznámili se základními barmanskými dovednostmi, základy zbožíznalství a především přípravou nejoblíbenějších a nejznámějších českých i světových koktejlů.
Všichni žáci kurz úspěšně zakončili písemným testem a všichni obdrželi svůj certifikát Coffee&Coctail Academy.
„Já osobně barmanský kurz velmi doporučuji a taktéž kurz baristický, který se bude konat na jaře. Manželé Smolní jsou opravdu profesionálové s mnoha zkušenostmi a lidským přístupem,“ ohodnotila kurz jedna Marie Malá z P3. A, jedna z jeho frekventantek.
Ing. Bc. Michaela Maňáková