Projektový den s žáky ZŠ Pardubice Ohrazenice

Projektové dny na podporu polytechnického vzdělávání v Pardubickém kraji byly realizovány v rámci projektu Implementace Krajského akčního plánu se Základní školou Pardubice Ohrazenice 1. března 2023.

Od osmé hodiny ranní se rozžhavily pekařské pece a cukrářské trouby na dílnách Střední průmyslové školy potravinářství a služeb Pardubice. Právě v pekařské a cukrářské dílně se uskutečnil projektový den, kterého se zúčastnilo 17 žáků a jejich pedagogický doprovod.

Téma pečeme s radostí a úsměvem bylo naplněno dle výrazu jednotlivých žáků dostatečně. Pod dohledem pedagogických pracovníků ZŠ a naší školy vznikaly žákům pod rukama v pekárně uzlíky se sýrem, pletené housky, rohlíky, učili se plést vánočku a tvarovat chleba. V cukrářské dílně si žáci vyzkoušeli práci s těsty a různými hmotami. Lízátka, linecké smajlíky, koláčky – to vše si žáci nejen vyzkoušeli, ale také ochutnali. Ochutnávka jakožto senzorické hodnocení je nedílnou součástí každého projektového dne.

Dalším projektový den se uskuteční 30. března 2023 se ZŠ Rybitví.

Tým pedagogů SPŠPaS Pardubice zapojených do projektu I-KAP