12.02.2018

Předváděcí akce firmy Backaldrin s r.o.

Tato rakouská firma poskytuje řemeslným a průmyslovým pekárnám na celém světě více jak 700 produktů. Zabezpečuje technologický servis, školení a zabývá se též vývojem. Ve svých řadách má i několik absolventů školy.

Akce se uskutečnila v úterý 6. února. Ve školní pekárně pracovali společně s žáky technologové Backaldrinu pan Milan Hrubý a pan Václav Schertler. Žákům čtvrtého ročníku studijního oboru Technologie potravin představili nové, výživově zajímavé výrobky.