07.06.2013

Pardubice městem chleba

Na jeden den se Pardubice mohly pyšnit vedle označení město perníku i označením město chleba. Dne 6. 6. 2013 proběhl již 19. ročník Dnů chleba. Jedná se o největší pekařský svátek v České republice.

Slavnost byla zahájena tradičním svěcením chleba, pokračovala odbornými semináři a soutěžemi (Atraktivní výrobek 2013, Konzumní chléb 2013). Komise složená z pekařských odborníků pracovala na hodnocení výrobků v budově naší školy.

Setkání odborníků uspořádal Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů České republiky za spoluúčasti SŠPaS Pardubice.

Naši studenti měli příležitost se této akce zúčastnit a seznámit se s technologickými novinkami. Již nyní se těšíme na 20. ročník voňavého setkání.