01.10.2020

Odborná praxe třídy 2. NS

Dne 24. 9. 2020 navštívili žáci třídy 2. NS firmu PARDUBICKÝ PERNÍK PAVEL JANOŠ. Firma, která má více jak stoletou rodinnou tradici, se zabývá uměleckým zdobením medového perníku. Svým zákazníkům nabízí voňavé dárky k mnoha slavnostním příležitostem.

Naši žáci se v průběhu exkurze seznámili s historií společnosti, výrobou perníkového těsta, jeho tvarováním, pečením na mouce a zdobením. Každý z žáků měl možnost si vyzkoušet zdobení perníku cukrovou polevou a následně si zdobené perníkové srdíčko odnést.

Pardubice 30. 9. 2020 R. Gabrielová, učitelka ODV